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“好好好,这点小活就交给我吧。”李恒远说着,就去找了把尖头的青铜锥,清洗干净后,就对着贝壳中间的细缝就是捅了进去。
只听咔嚓的一声,生蚝就被打开了来。
在看到里面那肥嘟嘟的肉时,陈氏不由的睁大了眼睛,“这贝肉……长得还真跟眼睛似的啊。”
还别说,生蚝外面的一圈壳,在衬托着中间那圆滚滚的生蚝肉,还真有点那么些意思。
不过,李恒远这会儿可不信这些,只见他直接就把那肥肥嘟嘟的生蚝肉给扣了下来,“媳妇儿,你尝尝,这贝肉生吃味道也特别好。”
陈氏直接朝他翻了个白眼,“所以,你昨天就是这么生吃的是吧?”
“嘿嘿”
作者有话要说:虽然有些地方的生蚝是可以生吃的但是为了健康还是吃熟食哦!
、
陈氏看了眼傻笑的李恒远,最后还是从他手上接过生蚝吃了一口,这一口下去,陈氏不禁眯了眯眼睛。
新鲜的生蚝,吃上去不但没有一丝的腥味,口感还特别的弹嫩,再加上那饱满的肉质,跟那鲜美还带着些爽滑的味道,让陈氏瞬间就来了精神,“还真是不错啊。”
“是吧。”李恒远这下可得意了,“我就说它生吃还不错的吧。”
陈氏朝他横了眼,“这是你随便乱吃的理由?”
听到这话,李恒远瞬间就不嘚瑟了,他赶紧从盆里又拿了个生蚝,“来来来,媳妇儿,你再吃一个。”
在给陈氏又开了一个之后,李恒远才给他家的两个意外,也开了几个生蚝,“来,你们两个也尝尝。”
李渔燕看着手里这个开好的生蚝,不禁有些感叹:太不容易了,我为了吃个生蚝,简直是太不容易了!
所以,为了这个来之不易的生蚝,这么也得多吃几个才行啊!
这不,在吃了一个鲜嫩多汁的生蚝肉之后,李渔燕家里的烧烤摊,立马支上了。
可是在支摊的过程中,李渔燕发现了不对,没有烤架啊!
没有烤盘烤架的烧烤摊,该怎么烤?
在李渔燕傻眼的时候,李恒远几个倒是一点没耽误,在院子里搭了个灶台,接着李恒远还从厨房里头,夹了些已经碳化的木头出来,在刚刚搭好的灶台里生好火。
当火一升起来,陈氏就从盆里,挑了个比成人巴掌还要大上一圈的生蚝,直接放在了火炭上。
李渔燕直接跟炭火密切接触的生蚝,不由的瞪大了眼睛,“这样也行?”
“怎么不行。”陈氏道,“反正这壳这么厚,也不怕烤坏了。”
李渔燕看着差不多都要有半个厘米厚的生蚝壳,不由的点了点头,“娘说的对。”
在解决了烧烤的问题后,李家的烧烤摊也就正是开烤啦。
在烤生蚝的过程中,李渔燕还央求陈氏给切了不少的蒜蓉来,毕竟,没有蒜的烤生蚝是不完整的!
当烤生蚝的香味,一点点开始弥漫出来的时候,李家的大门又被人敲响了起来。
“谁啊?”正盯着生蚝不放的李恒远,头也不回的喊了嗓子
。
“是我,你爹!”李老汉的声音,从屋外响了起来。
李恒远连忙起身,就朝大门走去,大门一开,他就忙不迭的朝李老汉问道,“爹,你怎么来了?”
“这么?我还不能来了不是?”李老汉说着,就看见了院子里正在烤着的生蚝,跟那一地被开出来的生蚝壳。
在看到这个壳后,李老汉脱口就朝李恒远问道,“怎么样?这个贝壳好吃不?”
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