手机浏览器扫描二维码访问
第127章 熟酱豆（第1页）
做好的月饼一部分留着明日中秋节确保生活的仪式感，一部分给了吕氏以及在夏记所有做活的人分了分，算是她这个做老板的一点子心意。
此外，夏明月给所有加盟夏记吃食摊、夏记冷锅串串的加盟商了一些，也让他们各自都尝一尝。
剩下的一些，夏明月分给了街坊四邻，冯婶子，还有韩大娘家。
腌制时间已经月余，西瓜酱豆已经充分发酵完毕，在江竹果的帮助下，夏明月在晨起时拆掉了罐子上的泥封，打开了盖子。
浓郁的酱香味在第一时间涌了出去，不断撩拨着在场所有人的鼻子。
“好香。”江竹果感慨。
待夏明月拿了清洗擦擦拭干净的木头勺子从罐中舀了一大勺出来时，江竹果看着那西瓜酱豆的棕红色泽，再次感慨，“这酱豆的颜色可真漂亮。”
而夏明月在仔细查看了一番酱豆的色泽，豆粒儿的状况，西瓜块的发酵程度，甚至尝了尝这酱豆滋味时，也忍不住点头，“还成。”
算是腌制成功了，并没有翻车。
但这般从罐子里舀出来的是生酱豆，若是仔细论起来，也能吃，不过滋味要差上许多。
要想真正品尝到西瓜酱豆的美妙滋味，还得将这酱豆搁锅中熟上一熟。
所谓熟，其实就是炒。
大葱切段，油锅烹热，将酱豆放进去翻炒，待酱豆完全热透即可。
若是喜欢辣口的，可在炒酱豆时放上一点红辣椒段。
而考虑到秋日干燥容易上火，夏明月便没有放辣椒、八角等重口的调味料。
且寻常人腌制西瓜酱豆时，为度过蔬菜种类单一却匮乏的冬日以及来年春日青黄不接之时，皆会放置大量的食盐，如此做出来的西瓜酱豆十分咸，在炒酱豆时需得加水稀释，方能下口。
而夏明月更追求滋味好口感佳，这次腌制时放的盐巴也有限，此时做出来的酱豆咸淡刚好，不必再添加水，只热熟热透后，盛入碗中。
熟过的酱豆有了油脂的加成，色泽越发鲜亮，香气也越发浓郁，连方才刚刚吃过早饭的夏明月，都不得不又拿了半个晨起刚蒸的发面馒头，蘸了些酱豆来吃。
白面馒头清香，西瓜酱豆滋味浓郁可口，两者混在一起后再在口中完全释放……
“真好吃！”夏明月连声感慨。
旁边亦是吃了一口蘸着西瓜酱豆馒头的江竹果，张着口愣在了原地。
好像被抢了台词？
不过没关系……
“是真真真好吃！”江竹果先是夸赞，而后又觉得有些不足，“比肉吃起来还要解馋呢。”
这样的西瓜酱豆，在晨起吃早饭时，舀上一点来热，配上清粥小菜，最是美味下饭。
夏明月抿嘴笑了笑。
当初腌制西瓜酱豆时，打得便是这个主意。
最近一段时日，必须酱豆管够，好好过过瘾！
西瓜酱豆腌制的成功，夏明月觉得美味不能独享，除了一些给了吕氏一家外，又拿了两小罐，分别送给了韩大娘和冯婶子。
两个人对于收到这般美妙滋味的酱豆皆是十分欣喜，对着夏明月说了一箩筐的好话。
夏明月在两家各自坐了坐，陪着说了一阵子的话，这才往回走。
米虫的春天+番外 裴太太你已婚+番外 重生之烟花乱 （韩娱同人）[韩娱]当我有儿子/当我有儿子[娱乐圈] 替嫁娇妻：老公，吻安 炙婚久骄+番外 穿进洞房被撵，丑女带着空间雄起 洪荒：我为遁去其一 梦里随她到天涯 念春闺 上号，我现在强得可怕 正派栋梁，但和魔神互穿 这个世界对我很不满 重生之暴力网红[系统] 重生在前夫黑化前 名门第一儿媳 入骨情深，不是良人 酸枳+番外 诱妻成瘾：厉总的心尖宠 穿越之各自欢喜/珚然一顾情已深
我是东京电视台台长
更木剑八，重生成为东京电视台台长。在更木剑八的带领下。东京电视台成为全日本偶像的集结の地方。诞生了第一个超级少女偶像昭和的白月光昭和第一歌姬万千少女的梦中情人昭和时期最后的绝色美女制作了奥特曼假面骑士血疑白色巨塔悠长假期东京爱情故事如果您喜欢我是东京电视台台长，别忘记分享给朋友...
我是三界女帝前男友
乐鸣觉得，自己这三生三世不是命犯桃花，而是命克桃花。他的前女友竟然成为幻海三界的女帝！他还怎么在幻海三界混，乐鸣只想回地球。如果您喜欢我是三界女帝前男友，别忘记分享给朋友...
影视剧之门
偶然间，祝林得到了一扇穿梭之门，从此他的命运发生了巨大改变。雪国列车世界，他带领仅剩的人类荒野求生。倩女幽魂世界，他帮助小倩逃脱魔爪。如果您喜欢影视剧之门，别忘记分享给朋友...
溺宠农家小贤妻
前世家境富裕，丈夫背着她偷腥，小三找上门将她逼死。一朝穿越，成了打铁匠的媳妇，穷是穷了点儿，相公年纪大了点儿，但却是疼她入心，宠她入骨。十里八乡都拿他们当笑话看，他们却慢慢把日子过成了传奇。她拿出前世服装设计师的本领，誓要在这古代开出第一家服装店，眼看着就要发家致富，走上人生巅峰，结果日夜睡在枕旁，看着少言寡语，老实本分的相公却是腹黑极致的大尾巴狼，待他撕下脸上的易容面具，艾玛，她的相公真是俊得不得了！真实身份更是闪瞎众人眼，竟是开国以来第一位外姓王爷！一朝入了宫，相公初恋更是了紧跟着蹦出来，仗着公主的身份就来跟她抢男人，这是要上演宫斗吗？可惜小女子不奉陪，这男人我得不到，你也别想得到，拐了男人的种，拿走王府的全部家底，逃之夭夭。三年后，她开设的绣衣坊早已家喻户晓，分店遍布全国一百三十六家，此时绣衣坊总店门前，一三岁小娃奶声奶气的对着站在跟前的俊逸男人说道我娘说了，你王府还没有我家有钱，不嫁！...
绝天神帝
一代神王被师傅与挚爱欺骗暗算，陨落于天阴魔谷。重生为大乾国本是天才，却被人害得修为尽散的落魄皇子，面对从天堂跌落地狱的人情冷暖朱申淡然以对，他重修神道，强势崛起！三头六臂，镇压十方！成就绝天神帝。...
惹火娇妻：总裁大人太傲娇
关于惹火娇妻总裁大人太傲娇一张契约她成为他的妻子，可从未有人知晓，他的妻子只是一个空有虚名的北挽家族少奶奶。她被他的佣人欺负，上门来算账，却被他当成服侍他的小姐结果被吃干抹净。伊希娅欲哭无...