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吴淑芬乐呵呵的说:“现在日子好了,才敢这么想,以前哪舍得哦!”
一只鸡,砍了半只鸡下来,剁成从小块,焯水后炒干水分,舀两瓢水,放了些姜片葱头在里面,大火煮开后,把羊肝菌和鸡枞菌下锅用中火炖煮。
这才洗米煮饭,等锅里的鸡肉炖耙了,甑子里的饭也好。
吴淑芬把菠菜焯水后挤干水份凉拌,青椒蒜瓣炒杂菌,鸡杂炒泡菜,还炒了一盘孩子们最喜欢的洋芋丝。
林兰才开始炸黄栀花,先把黄栀花用少量的盐腌一会儿,将面粉、鸡蛋、盐、五香粉搅拌成面糊。
吴淑芬看着她从夹背里,像变魔术一样,拿出那么多调料,笑道:“这丫头,一辈子都改不了好吃的毛病。”
403买蜜
“妈,好吃不是毛病。”林兰笑嘻嘻的看着她,“常言道,人生在世吃穿二字。咱们小老百姓,辛辛苦苦赚了钱,不就图一家人吃好穿好吗?”
吴淑芬嗔怪的看着她:“就你道理多。”
林兰将滤水后的黄栀花裹上干的红苕粉,再将裹上干粉的黄栀花放入搅拌好的面糊中,裹上面糊。
锅里倒菜籽油,烧至八成热,将裹好面糊的黄栀花下锅炸至金黄色捞蒸篦上沥掉多余的油份,酥脆香嫩的黄栀花就好了。
吴淑群看后赞道:“山里那么多黄栀花,只摘来染过土布,还不晓得能炸着吃。”
吴淑芬说:“晓得咱们也舍不得,你看看,多费油啊!”
三人把菜端到桌上,院坝里跳绳的几个孩子,见后放下绳子就去洗手了。
林长有从夹背里取出带来的酒罐:“来,明天没啥事,我们好好喝一杯。”
老李笑着点头:“好,喝一杯!”
小豆子对林长有说:“外公,大夫说爷爷不能喝酒。”
老李冲小豆子挤挤眼,回头心虚的看了李向阳一眼:“大夫说,爷爷可以喝一小杯。”
小豆子大声纠正:“不是一顿饭一小杯,是一天一小杯。”
“唉!”老李叹了口气:“你们说,这孩子记性咋这么好呢!”
大伙儿看着一老一小哈哈大笑起来。
林长有把酒罐递给李向阳,看着老李笑道:“大夫说少喝,就少喝,听大夫的没错。”
李向阳倒了一小杯酒,放在他跟前:“你看,连小豆子都记住大夫说的话了,不能再偷喝了。”
老李陪笑着点头:“好,不偷喝了。”
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