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那劲是这次比赛不但是兴隆堂少当家的切磋比赛,更是涉及到了尹家老爷子看重的合作伙伴。
听老爷子的意思是他更加看好的合作伙伴是李正,而不是兴隆堂的少当家。
这就很有意思了。
一个土生土长的村里年轻人,到底做了什么,得了连自家儿子都看不顺眼的尹大宇的青眼。
李正这会可顾不上别人是怎么看自己,又是在怎么暗中琢磨针对自己的。
他手法熟练的处理的乌黄鱼,
将鱼自己带来的之前养鱼的水冲了一遍,而后开了火热锅,倒油,动作行云流水一气呵成。
锅里热油的时候,李正已经切了葱段,姜片扔入了油锅,大勺一颠的空档,就把乌黄鱼捞了出来扔入油锅。
快速调大火,乌黄鱼两面油炸了个金黄,才把自己昨天晚上特意处理好的苦木勒切了一半扔入锅里油炸。
转身打开尹峰疗养院为了比赛公平,准备的桶装矿泉水,往大勺里倒了一大勺的水,这才盖上盖子,稍稍调小了火。
头也不抬的继续把剩下的那一半苦木勒切成小块,拿酱油,醋,白糖,青辣椒,小米辣椒,辣椒油,芝麻油,调了个料,炝拌了一下,装盘。
快的让人不敢想象,比赛既然会有人用这么简单的菜。
甚至都可以说实在是有点上不去台面了。
李正见桌子上还有没拆封的塑封小米,看看大勺里的鱼汤还有下去多少,找了个蒸锅,又蒸了一小盆米饭。
看的评委们一愣一愣的。
知道这个年轻人是来比赛的,不知道的还以为这个年轻人纯粹就是来做个饭的。
相对李正这边的接地气的简单家常菜,张贤这边做的就要丰富的太多。
水果银耳羹,蒸藕泥,高粱米蔬菜面,西蓝花炒香菇,冬瓜排骨汤,菠萝鱼肉丸子。
可以说是煎炒烹炸都齐活了。
做的不但五颜六色,一看就让人十分有食欲,摆盘更是精美的堪称艺术品。
有对比就有伤害,有了张贤这边的菜肴对比,李正那边就有点寒酸的上不了台面了。
李正只顾着忙乎自己这边的鱼汤了,至始至终似乎他的全部心神都在自己的菜上,根本没有分散一点注意力去给从开始就一直分出一丝注意力,死盯着他的张贤。
好像两个人明明是站在对面,而他的眼睛里却根本看不到一样。
张贤心里恨得咬牙切齿,平日里敢这么无视自己的人,都是比自己家世背景强,或者是真才实学压过自己一头的。
而这个乡巴佬凭什么敢这么无视自己。
不过就是投机取巧的做个鱼汤而已,他有什么好拽的,端着胜利者的姿态装什么清高呢!
真当自己赢不了他吗?
也不看看他们做的东西,不管是卖相,还是食材,自己可都是稳稳的比他高级太多了!
他现在就有些迫不及待想要看到李正,知道结果后,颓丧绝望的失败样子了。
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