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哄得他笑了,谢星珩才把礼单拿出来。
江知与看了直皱眉,“好少。”
现有的回门礼是固定四样,糖、肉、酒、茶。
家贫就挑拣一两样,再贫就减减分量。
他家不是巨富,也不差这一星半点儿。
分量之外,会做添头。
比如糖,买了红糖,再买些散装果子蜜饯。
比如肉,一般买双数的斤量,他们可以牵一头猪、一只羊。正值夏日,不好保存,各割一条腿、一扇肉也行。
酒茶好保存,可以多多的。
自家喝、待客用,人情往来、分装送礼都用得着。
谢星珩也添了份额,江知与嫌不够看。
茶的种类也上不了台面,都是街边二十文钱能买一大包的。
酒么……酒还成,是金河酒,七钱一坛。可他就拿两坛。
江知与摇头:“我还是再添点。”
谢星珩说:“再加份中不溜秋的茶叶带着,偶尔招待客人就行了,别的不用了。”
说着话,谢星珩朝外头喊了声,“把饭菜拿进来。”
江知与睡过头,晚饭没吃,摸摸肚子,还真有点饿。
他一个人吃,也有三菜一汤,分量都少少的,用小碗碟装着。
一碟肉沫酸豇豆,一碟他中午吃了直夸的蒜泥白肉,还有一碗虾仁蒸蛋。白肉边放着几片生菜叶。
下午江承海亲自去农庄安排一应事务,谢星珩顺嘴问了一句有没有小龙虾。
晚上他们弄了一大盆吃过,佐料不到位,爆炒得没滋味,最后是剥了蘸酱吃。
小龙虾做法待开发,晚上就给江知与蒸了蛋。
全荤也不好,谢星珩又叫人做了丝瓜汤,滋味鲜甜不腻,饭前饭后都合宜。
菜多,饭就少。
丰州米面都吃,算着分量来,给他摊了张饼子。
江知与正感动呢,谢星珩就笑呵呵道:“我让别人做的,厨房实在太热了。”
江府厨房有五个灶台,平时都要开三个灶,全府上下的伙食都得做。
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