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第87章 香肠真香啊（第2页）

“姑娘，这个箩篼……装过的别的东西，要不要用布垫一下？”韩婶问。

白青羽想了一下，从卫生角度考虑，最好是用干净的布垫一下。但是这布垫一次就糊上了猪油，必须洗干净才能再用，那肯定不好洗。从成本考虑，得多增加许多成本。

于是她说：“还是不用有——太增加成本了。煮的时候用热水洗一下就干净了。当然，今后大批量生产的时候，所用的箩篼都要保持干净整洁，不可用去装别的东西。我们现在才刚起步，做不到那么细致。”

韩婶道：“那我把这卷布还回去。其实我觉得，用大木盆装比较好。姑娘今后若是要大量生产，可以去订做几个大皇桶，就是这么大……可以坐在里面洗澡的那种！”

白青羽眼睛一亮，赞道：“好主意！多谢韩婶！我知道那种超大的木桶，正好适合用来装肉和香肠，还可以盖起来，防尘防水还防耗子和馋猫，不管是转动还是贮存，都是极好的。等赚了钱，我给你包个大红包！”

于是韩婶又欢欢喜喜地把那卷布抱了回去，同时跟着她回去的还有明霞，明霞手里抱着几段香肠，要赶紧煮熟来尝尝味道。

所以说，“家有一老，胜过一宝”是很有道理的，生活经验真的很重要。无论什么事问一问年长的人，多少都能得到一些有用的经验，能少吃亏。

白轻云显得最是兴奋，早就在旁边一连声地催促白连的白贯干活，他还亲自上手，按照捆绑的位置，把香肠一节一节地折断分开，方便装运。

其实，香肠外面有肠衣包裹着，对细菌侵蚀有一定的阻隔作用，可以存放得更久。而折断了的香肠，两端就与空气接触了，给了细菌入侵的窗口。不过，香肠烘得很干，而且很快就会销售出去，也不需要存放很久。

“妹妹，咱们这个香肠能不能每一节都做到同样粗细、同样长短？”

“嗯……应该可以……吧？”白青羽考虑了一下，说：“用木头或是竹筒做一个衡量长短的模具，一尺长为标准，照着那个模具把香肠捆绑成一尺长一节就可以了。只是这粗细不太好控制，我只能说——尽量做到粗细一致。”

白轻云一边快乐地干活，一边提出自己的规划：“既然香肠要走高端路线，那就不能这么简单地……随便摆在案板上或是箩篼里面卖，得有个好看的盒子之类的。”

这话给了白青羽灵感，她忙道：“这个主意好！咱们可以制作一种竹盒，就是用竹子编一个类似于篮子之类的东西，就编成方形的，有盖，有提手，买得多的，就赠送一个，买得少的，就让他出钱买一个盒子。吃完了香肠，盒子还可以装别的东西。”

这样，就能让擅长竹编的村民挣到钱了。

白轻云想了一下说：“其实，有钱人家应该看不起那样的竹篮或是盒子。”他想的是制作一种精美的木制礼盒，上一层油亮的漆，高端大气上档次。

白青羽笑道：“放在厨房里装菜总可以吧？又不是让他们买回去放在客厅当摆件。我给你说，这种食物类的东西，不能用太奢侈的包装，因为喜欢的客人大概率会重复购买，每次都买个精美盒子回去，吃完了香肠，盒做什么用？当首饰盒子吗？那不可能！时间久了，都没地方放空盒子了。”

白令霜也道：“就是！包装盒子做得太好了反倒不好，穷人买不起，富人……也不可能买很多回去当摆件。还是青羽说的竹盒子比较好，做得结实一点，买回去可当菜篮子用。富人要实在看不上，扔掉了也不会觉得心疼。”

“那……就听妹妹的吧！”白轻云点头说，又问：“那我今天就去找人订做盒子！”

白青羽赶紧道：“你就别操心了，我就在咱们葫芦沟里找人做就是了。我看葫芦沟有很多人都擅长竹编手艺，正好给他们一个挣钱的门路。”

“行！都听你的！”白轻云好笑道：“你可真是处处都为村民们考虑！也不知道他们知不知道领你的情。”

白青羽道：“无所谓，反正我也不过是在我赚钱的前提下，顺便带着他们也赚几个钱。他们要是不领悟，就别来我这里挣钱就是了。”

“那……”白轻云眼珠子一转，笑道：“这竹盒的成本算你的？”

白青羽笑道：“算我的。香肠卖给你四十文一斤，每个竹盒装二十斤左右，竹盒免费。”

白轻云悲愤道：“你连竹盒都要算在重量里面啊？卖给我四十文一斤？”

白青羽噗嗤大笑，说：“怪我没说清楚。香肠单独称重，称好重之后再装盒，竹盒免费配送。我的预计是——每个盒子装大约二十斤香肠。”

白轻云松了口气：“那还好！刚才吓得我都出汗了。”

白令霜笑道：“你那是热的！”

白青羽已经脑子里做好了一个计划：让村民编制标准的一尺宽的竹盒，正好可以将香肠装进去。把竹盒做得结实耐用一点，顾客要是喜欢，买回家去装物装菜也行。如果卖不出去，那就专门用来装运香肠，方便堆码，方便清洗，比用箩篼好多了。

很快便到了早饭时间，香喷喷的香肠摆在桌上，每个人都忍不住吞起了口水。

白青羽笑道：“大家别吃得太急，要细细地嚼，慢慢地品，吃了之后有什么感觉，得说出来——我们才好进行调整和改进。诸位客官，请品尝这独一无二的美味吧！”

大家又期待却又紧张，夹起一片香肠放进嘴里，按照白青羽所说，慢嚼细咽，仔细品尝。

“这香肠真的好香啊！”韩寻芳第一个赞叹道：“明明嘴里吃着，可是我的口水还是出得好快，我都快吞不过来了。”

“嗯嗯！我也是！”林文涓赶紧吞下嘴里的香肠说：“我也是口水出得比吞的还快！”

接下来，大家纷纷发表意见，一致觉得味道美极了，不愧名叫“香肠”——那是真香！

花椒的那种麻味也很舒服，恰到好处。就是辣味儿……有人觉得刚刚好，有人觉得可以再轻点，也有像林文涓这样不怕辣的，认为可以再稍微辣一点点。

既然无法统一意见，那就暂时保持现在的口味。等将来老百姓都习惯了吃辣，再把辣味做成几个档次，让顾客自己去选择。

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