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松鹤楼很忙,林末的‘随便吃点’现在也很忙。
江焕之以为把鸡杀好,砍块就行了。
没想到林末这女人要求,鸡翅、鸡腿、鸡脚都分别砍下来放盘里装着,然后一个鸡身就成八块,砍十五只鸡就行,剩下五只留着。
已经被她虐的没脾气的江焕之,依言照做。
反正就是多花点时间而已。
在调调料的林末很好奇,自己这么多要求,他怎么没动静了?
江焕之冷哼,没回答她的问题。
他叫得越欢,她就越想办法折磨自己,他又不是傻子。
没意思!
没了斗嘴的乐趣,林末动手把鸡块给腌起来。
趁着这个时间,准备弄个凉拌凤爪,一会看戏的时候做零食吃。
凤爪下锅,加水,加上姜葱蒜还有白酒,然后让江焕之烧火。
而她转身就去准备做凉拌的调料,蒜蓉少不了,小米辣也烧不了。
拍起,剁起!
烧着火的江焕之,眼神奇异地看着正在剁蒜蓉的林末。
寻常人家夫妻,也就这样吧,你做菜我烧火,夫唱妇随。
虽然吵吵闹闹,但生活却有滋有味。
这些日子,其实生活也挺踏实的,甚至,他觉得生活就应该这样子。
好吧,如果林末这个女人能再温柔点,对他好点,那就真的是十全十美了。
想到这个,江焕之忍不住裂开了嘴,傻笑起来。
“想啥呢?笑得这么贱?”林末好奇的问道。
江焕之被她靠近过来的脑袋给吓了一跳,想到自己刚才想的内容,忍不住脸红了起来,结结巴巴:
“你管我!”
林末鄙视,拿起一旁的笊篱,翻着锅里的鸡爪,“行,你继续歪歪。”
瞧他一脸春心荡漾的样子,就知道想的东西肯定少儿不宜。
成年人,都懂!
心里吐槽一番后,动手打来一盘冷水,直接把鸡爪捞起放入冷水中,之后连续用冷水清洗几遍,确定没有彻底凉快之后,才换一盘冷水继续泡着。
凉拌凤爪,想要皮脆好吃,就要用冷水洗,其实要是有冰的话效果更好。
可惜,这个时候没冰,只能用凉水代替,口感也差不多。
捞起,凉干,倒入自己调制好的凉拌汁里搅拌均匀!
好了!
林末满意,现在只要腌制入味就行了。
为了吃起来口感更好,林末用篮装起来,然后吊在水井里冰镇。
这个,就是她穿来后学到的小技巧,天然的冰箱,古人的智慧可不容小觑。
刚做好这一切,顾青岚急匆匆地冲了进来。
“后娘,你快出来看看,外面全都是人!”顾青岚一脸怒意,“那个赵胖子,请来了人来表演。”
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